Vanilkový lusk | Třída -A | 16 cm

BIO vanilkový lusk velikosti 16 cm, třídy A - Bourbon, odrůdy Vanilla planifolia. Země původu Uganda. Lusky byly zpracovány tradiční metodou Bourbon.

Vanilkové lusky z Ugandy mají tmavě hnědou až černou barvu, mastného vzhledu, plné esenciálních olejů. Lusky jsou široké a zploštělé, což je odlišuje od jiných odrůd.

Aroma lusků je komplexní a silné připomínající mléčnou čokoládu s tóny fíků, rozinek a náznaky dřevitých vůní. Díky tomu je Ugandská vanilka velmi vhodná do čokoládových dezertů. Uplatnění však najde i při výrobě kvalitního silného vanilkového extraktu nebo vanilkového cukru a vaječného likéru.

Lusky jsou distribuovány ve vakuovém balení pro zachování jejich optimálí čerstvosti. Doba použitelnosti je 12 měsíců dle způsobu jejich skladování. Skladujte nejlépe ve vakuovém balení nebo ve vzduchotěsně uzavřené skleněné ampuli. Zamezte kontaktu se vzduchem, chraňte před teplem a vlhkostí.